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到漓水人家体验农耕活动
梧州日报社“大圣归来——我到桂林看山水”小记者成长研学团走进临桂县

2018-07-13 16:04   梧州零距离网-西江都市报   龙天传

梧州零距离网-西江都市报讯 “老师,桂林山水如此秀丽,我们很想亲身领略!”孩子们这个研学心愿,在7月12日顺利达成。当天,梧州日报社“大圣归来——我到桂林看山水”小记者成长研学团走进桂林市临桂县漓水人家景区,体验学习当地浓厚的农耕文化。

当旅游大巴车抵达景区门口,学员们就被一排排造型独特的桂北民居所吸引住了。村落处处绿树幽幽,与民居外部的小青瓦、垂花柱、花窗等民俗风情建筑相呼应,俨然一幅秀丽风光图。

然而,更让人回味的是当地各类传统农耕文化。在一家名为“豆坊”的小木屋里,村民们正向小记者学员们展示最传统的腐竹制法:把黄豆磨出来的豆浆煮沸和滤渣后,再放去冒着蒸汽的木格中。不一会儿,豆浆的表面便漂浮着一层薄皮,村民小心翼翼地将薄皮捞起搭在竹竿上晾干,娴熟的手艺让学员们赞叹不已。

距离“豆坊”20米的地方,一个大型的木质转轮引起了学员们的好奇。研学导师告诉他们,这是传统制作茶油的一道必不可少的工序,称作“碾”,即在榨油前,村民会把烘干的茶油籽放在碾盘里碾磨。学员们跃跃欲试,几人组成一队合力推动了转轮,体验碾磨。转了几圈后,学员袁涛感慨道:“只有亲自体验过,才懂得劳作的艰辛?!?/p>

学员们体验用木轮碾压茶油籽。龙天传 摄

“那碾磨后的茶籽又如何最终转化成茶油?”学员全孝睿迫切地想知道答案。其实,答案就在她身边一个大型人工榨油机里。只见一名榨油工手握杖槌,把它高高举起,然后重重砸向榨油木槽。此时,金黄色的茶油就顺着木管缓缓流出。这一幕,被学员甘韵韵用照相机记录了下来,并写进了研学日记里。

当天,学员们还进行了田间摸鱼、篝火晚会和野外露营等趣味农耕活动,真正体验到了游山玩水的乐趣。(龙天传)

梧州日报社“大圣归来——我到桂林看山水”小记者成长研学团第二期即将在8月6日至12日开营,现仍有少量报名名额。报名可致电梧州日报社小记者联盟咨询,报名热线:龙老师18677401198。

编辑:钟笑莹
 
 
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